طرز تهیه کراکر نمکی

کراکر نمکی

مواد لازم برای تهیه کراکر نمکی:

مواد لازم مقدار لازم
کره  ۲۵۰ گرم
روغن مایع  ۲ فنجان
تخم مرغ (سفیده ها برای داخل خمیر زرده برای روی خمیر) ۲ عدد
شکر نصف فنجان
نمک ۳ قاشق چایخوری
بکینگ پودر  ۱ قاشق چای خوری
آرد  به مقدار لازم
کنجد  به مقدار دلخواه

طرز تهیه کراکر نمکی:
کره، روغن مایع، سفیده های تخم مرغ، نمک و شکر و پکینگ پودر را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم و آرد را کم کم به این مخلوط اضافه میکنیم تا زمانی که خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

با تکه های خمیر کراکر هایی به شکل دلخواه درست کرد و در سینی فر که از قبل چرب کرده ایم میچینیم.

روی کراکرها زرده تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم.

سینی فر را در فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کردیم قرار می دهیم تا زمانی که کراکر ها پخته و رویش آن طلایی شود.

درباره‌ی زهرا پیغامی

همچنین ببینید

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی در ترکیه، “بادمجان” ماده اولیه بسیاری از غذاها و پیش غذاها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.