شیرینی کیف عروس (گلین چانتاسی)

شیرینی کیف عروس (گلین چانتاسی)

مواد لازم برای تهیه شیرینی کیف عروس:

مواد لازم مقدار لازم
تخم مرغ  ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر  ۲ لیوان
روغن مایع  ۵ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو  ۳ قاشق غذاخوری
وانیل شکری  ۱ بسته
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
آرد  ۲ لیوان
مواد لازم میانی:
کرم شانتی  ۲ بسته
شیر  ۱/۵ لیوان

 

طرز تهیه شیرینی کیف عروس:
همه مواد بجز آرد را در ظرفی ریخته هم میزنیم، بعد آرد را هم اضافه کرده و دوباره هم میزنیم، یک قوام روان بدست میاد، آرد را با احتیاط اضافه کنید بخصوص دو قاشق آخر را با احتیاط به نسبت قوام اضافه کنید، و در تابه نچسبی با قاشق با فاصله در تابه بریزید، دقت کنید شعله زیاد نباشه،با شعله متوسط باید بپزد، وقتی رویش حباب حباب شد از تابه بردارید و در ظرفی که داخل یک نایلون بزرگ گذاشته اید بچینید،(هدف اینه که خشک نشه) چیزی که باید توجه بشه باید یک طرف را بپزید، به همین طریق همه مواد را میپزیم.
و الان مواد میانی رو باید هم بزنیم، همون طور که گفتیم ۲ بسته کرم شانتی و ۱/۵ لیوان شیر را هم میزنیم باید تا قوام خامه بگیره (میتونین از خامه قنادی هم استفاده کنید) و خامه را داخل خمیری که پخته ایم مانند شکل پر میکنیم و تزیین میکنیم.

درباره‌ی زهرا پیغامی

همچنین ببینید

طرز تهیه موساکا با سسس بشامل، غذای خوشمزه ترکی

طرز تهیه موساکا با سسس بشامل، غذای خوشمزه ترکی

طرز تهیه موساکا با سسس بشامل، غذای خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه موساکا با …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 × دو =