سوتلاچ پرتقالی 

سوتلاچ پرتقالی 
سوتلاچ هم به معنای شیر نرم و لهیده است این دسر خوشمزه که ماده ی اصلی آن شیر است این دسر نزد مردم ترکیه شناخته شده است .
سوتلاچ یک دسر مقوی زمستانی است.
مواد لازم برای تهیه سوتلاچ پرتقالی :
مواد لازم مقدار لازم
برنج از 1 لیوان کمی کمتر
آب 2 لیوان
شیر 2.5 لیتر
وانیل 1 پاکت (5 گرم)
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری پر
آب پرتقال 1 عدد
پوست رنده شده پرتقال  1 عدد
شکر 2 لیوان
طرز تهیه سوتلاچ پرتقالی :
برنج را با 2 لیوان آب خوب بپزید، شیر را اضافه کنید و بجوشانید.
وانیل و نشاسته ذرت را در آب پرتقال حل کنید و به برنج پخته شده اضافه کنید ، پوست رنده شده پرتقال را اضافه کنید.
شکر را بریزید و تمام مواد را در حالیکه هم میزنید بجوشانید، سپس داخل کاسه ها بریزید و با پوست پرتقال رنده شده تزیین کنید.
نکته: برای رنده کردن پوست پرتقال، قسمت سفید را رنده نکنید.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

بورک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات مواد لازم برای تهیه بورک مرغ و سبزیجات مواد …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.