بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه چی کوفته

چی کوفته آدیامان در بازار کادیکوی  چی کوفته از ترکیب گوشت ساطور شده و بلغور گندم و سبزیجات و انواع ادویه و فلفل و رب انار بدست می آید. در ظروف کنگره دار اونقدر مواد ترکیب شده را با دست ورز میدهند که بر اثر حرارت ایجاد شده از فلفل …

بیشتر بخوانید »