8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه غذاهای سنتی ترکیه نیز مثل جاذبههای گردشگری آن بسیار متنوع هستند. برای هر ذائقهای در ترکیه غذا طبخ میشود. از غذاهای دریایی تا غذاهای برنجی، غذای تند و ترش و انواع کبابها را میتوانید در ترکیه امتحان کنید. استانبول سرا …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : دلمه
دلمه ترکی
دلمه از آن دست خوشمزه های ترکی است که در انواع لیست ها قرار می گیرد و خود به تنهایی می تواند یک غذای کامل را تشکیل دهد. دلمه های ترکیه تفاوت چندانی با دلمه های ایرانی ندارند و انواعی از دلمه های برگ مو، بادمجان، فلفل و … را …
بیشتر بخوانید »دلمه ترکیه ای(یالانجی دولما)
تهیه و ساخت غذاها اگر چه منوط به فصل خاصی نمی شود اما طرز تهیه دلمه ترکیه ای تقریبا مربوط به فصل بهار است. دلیل آن این است که ترجیح داده می شود از برگ های روشن درخت برگ مو برای این کار استفاده شود. مواد لازم مقدار لازم برنج …
بیشتر بخوانید »