کباب خانه سلطان احمد استانبول کباب خانه سلطان احمد استانبول از جمله کباب خانه های معروف استانبول می باشد که هنگام ورود مشتریان صاحب رستوران و کارکنانش به استقبال آنها می آیند. کباب ترکی یکی از خوشمزه ترین کباب های این رستوران است. همچنین کباب علی نازیک و مرغ مزه …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای محلی استانبول
سو بورگی
بورک از خمیر لایهلایه نازکی درست میشود که محتویات داخلی متفاوتی از جمله اسفناج، گوشت چرخکرده یا سیبزمینی طعمدار شده دارد و به شکلی پخته میشود که لایه بیرونی آن، ترد و شکننده باشد. بورک سو بورگی نیز مشابه بورک است، با این تفاوت که پیش از پخت نهایی، خمیر …
بیشتر بخوانید »نخودپلو با سبزیجات(غذای ترکیه ای)
با نحوه پخت نخود پلو با سبزیجات غذای مقوی و خوشمزه کشور ترکیه آشنا شوید. مواد لازم برای 3 نفر : مواد لازم مقدار لازم گوشت گوسفندی 350 گرم نخود آبگوشتی 1/4 پیمانه هویج متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری بادام زمینی …
بیشتر بخوانید »