قهوه فروشی محمت افندی استانبول فروشگاه کورو قهوه چی محمت افندی(Kurukahveci Mehmet Efendi) در خیابان پشت بازار ادویه استانبول و درست بیرون در غربی بازار قرار دارد که قدیمیترین تولیدکنندهی قهوه در ترکیه است و از سال ۱۸۷۱ دایر بوده است. قهوههای عالی و درجه یک این مغازه به خوبی …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : خرید قهوه ترک
شش نکته جالب در مورد قهوه ترک
شش نکته جالب در مورد قهوه ترک قهوه ترک از دانه قهوه آسیاب شده عربی (Arabica) به دست میآید. مزه عالی و روش خاص آماده سازی و سرو این قهوه در تمام جهان شهرت دارد. اما جدا از طعم خوشمزه قهوه ترک، نکات جالب دیگری نیز پیرامون این نوشیدنی وجود …
بیشتر بخوانید »قهوه ترک
قهوه ترک خیلی قدیم مردم ترکیه قهوه را که جز جدایی ناپذیر زندگیشان بود ، به صورت خام تهیه می کردند و در منزل ، بوداده و آسیاب می کردند . در سال 1871 مهمت افندی که مغازه قهوه فروشی پدر به او به ارث رسیده بود ، تصمیم گرفت …
بیشتر بخوانید »