بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشوره

«روز عاشوره»، آیین سنتی ترکیه به مناسبت ماه محرم با آغاز ماه محرم، مردم ترکیه برای برگزاری روز عاشوره آماده می‌شوند. روز عاشوره بر اساس یک آیین سنتی در روز دهم ماه محرم، مصادف با عاشورای حسینی در ترکیه برگزار می‌شد. ترکیه به عنوان کشوری که بیشتر مسلمانان ساکن آن …

آشوره هم یکی از دیگر دسرهای سنتی و تاریخی ترکیه است که داستان جالبی دارد. بنا بر اعتقادات و داستان های سنتی، هنگامی که نوح نبی از طوفان بزرگ جان سالم به در برد ، تصمیم گرفت برای خود و دیگران غذایی بپزد. او نگاهی به آذوقه ها و مواد …