پنج‌شنبه 13 اردیبهشت 1403

سرای تی وی

10 خوراکی نایاب در استانبول

10 خوراکی نایاب در استانبول ما انسان‌ها خیلی خوش شانس هستیم که در این دنیا، هر چیزی به سهولت در دسترس ما قرار دارد. مثل اینکه می‌توانیم به راحتی به مغازه برویم و میوه و سبزی مورد نظرمان را خریداری کنیم. حتی بدون اینکه به مغازه برویم، می‌توانیم به‌صورت اینترنتی …

بیشتر بخوانید »

گزارش تصویری نمایشگاه پلاست اوراسیا ۲۰۱۹ استانبول

گزارش تصویری نمایشگاه پلاست اوراسیا ۲۰۱۹ استانبول نمایشگاه پلاستیک و صنایع وابسته اوراسیا، ترکیه(Plast Eurasia) در ۱۱ سالن و در دو بخش مواد خام و ماشین آلات صنعتی با حضور ۱۰۴۸ شرکت در حوزه پلاستیک از 13 الی 16 آذر ماه 1398 در نمایشگاه بین المللی تویاپ برگزار گردید. نمایشگاه …

بیشتر بخوانید »

10 کاسیم سالروز درگدشت مصطفی کمال آتاتورک بنیانگذار جمهوری ترکیه

10 کاسیم سالروز درگدشت مصطفی کمال آتاتورک بنیانگذار جمهوری ترکیه کمال آتاتورک روز ۱۰ نوامبر سال ۱۹۳۸ میلادی ساعت نه و پنج دقیقه صبح در کاخ دلما باغچه استانبول درگذشت. آرامگاه او (معروف به آنیت کابیر) در شهر آنکارا قرار دارد. همه‌ساله ساعت ۹:۰۵ روز ۱۰ نوامبر، یک دقیقه مراسم …

بیشتر بخوانید »

باقلوا صدفی استانبول

باقلوا صدفی استانبول باقلوا صدفی یا باقلوا میدیه استانبول(Midye Baklava) یکی از باقلواهای محبوب و لذیذ استانبول است. پایه این دسر خوشمزه ترکی خمیر می باشد، که درون آن با انواع مغزها مانند گردو، پسته، بادام… پر می شود و با شهد مخصوص باقلوا آماده به سرو می شود.

بیشتر بخوانید »

کوکورچ(kokoreç)، غذای سنتی ترکیه

کوکورچ(kokoreç)، غذای سنتی ترکیه گوشت و روده کبابی و طعم دار شده گوسفند یا کوکورِچ (kokoreç) یکی از غذاهای خیابانی محبوب استانبول و حتی کشور یونان و مناطق بالکان به شمار می‌رود. کوکورچ روی یک سیخ گردان درست می‌شود و بعد از آن‌که به قطعات ریزتری خرد شد، طعم‌دار شده …

بیشتر بخوانید »