پودینگ شکلاتی ترکی

پودینگ، یکی از انواع دسرهاست که به شیوه‌های گوناگونی تهیه می‌شود. امروز روش تهیه‌ی یک نوع پودینگ شکلاتی را برای شما قرار داده‌ایم که امیدواریم از آن لذت ببرید.

موادلازم برای تهیه پودینگ شکلاتی ترکی:

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ترکی:

همه مواد به جز کره و آب وشکلات را در یک قابلمه ریخته روی گاز میگذاریم و با همزن دستی مداوم بهم میزنیم تا کاملا بپزد.

بعد از پختن و قوام آمدن شکلات را اضافه میکنیم و زیر گاز را خاموش میکنیم و هم زدن را ادامه میدهیم تا کره و شکلات آب شده و با پودینگ به خورد هم بروند و 10 _15 دقیقه میگذاریم سرد شود .

در این فاصله چند بار ان را هم میزنیم تا رویش نبندد زمانی که پودینگ ولرم شد (ولی نه خیلی سرد)یک لیوان آب در حد خیلی سرد نه یخ به آن اضافه میکنیم و دوباره بهم میزنیم تا به خورد هم بروند.

پودینگ آماده است میتوان آن را در هر ظرفی که میخواهیم بریزیم و تزیین نماییم .