آموزش تصویری شیرینی موزی ترکیه 

آموزش تصویری شیرینی موزی ترکیه 

مواد لازم برای تهیه شیرینی موزی ترکیه:

مواد لازم	مقدار لازم
تخم‌مرغ	۱عدد
ماست	۲قاشق غذاخوری
شکر	۲قاشق غذاخوری
کره	۲قاشق غذاخوری
وانیل	۵گرم
بکینگ پودر	۱۰گرم
آرد	۲.۵تا ۳لیوان(کمتر یا بیشتر)
مواد میانی شیرینی:
موز	۲عدد
پنیر خامه ای یا لبنه	۲۵۰گرم
پودر نارگیل	۲قاشق غذاخوری
پودر قند	۲قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی موزی ترکیه:

ابتدا تمام مواد بجز آرد را داخل ظرف مناسبی میریزیم‌ مخلوط کرده و کم کم آرد را اضافه میکنیم‌و ورز میدهیم (بسته به کیفیت آرد ممکن است کمتر و یا بیشتر از مقدار گفته شده استفاده شود) در نهایت خمیر نرمی بدست می آوریم.

برای مواد میانی موز ها را با چنگال له میکنیم و بقیه مواد را اضافه و مخلوط میکنیم.

از خمیر چانه هایی به اندازه گردو گرفته و با وردنه باز میکنیم.

از مواد میانی داخل خمیر‌گذاشته، خمیر را میبندیم و کمی خمیر را حالت خمیده قرار میدهیم تا شکل موز بگیرد.

داخل فر گرم‌شده با دمای۱۷۰درجه به مدت۱۵تا ۲۰ دقیقه تا زمانی که کمی طلایی شوند میپزیم.از فر خارج کرده و با پودر قند تزیین کرده و سرو میکنیم.

طرز تهیه رولت موزی ترکیه