استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
میلک شیک انجیر
مواد لازم برای تهیه میلک شیک انجیر:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شیر | 1لیتر |
| انجیر خشک | 7تا 8 عدد |
| بادام پوست گرفته | 5تا 6 عدد |
| عسل | 1قاشق غذاخوری |
| یخ | به مقدار لازم |
| دارچین | به مقدار لازم |
طرز تهیه میلک شیک انجیر:
انجیر ها را 10 دقیقه در آب بخیسانید تا نرم شوند.
سپس شیر و انجیر و بادام و عسل را در مخلوط کن بریزید تا پوره شوند.
این مخلوط را در یخچال بگذارید تا خنک شود و روی آن دارچین بپاشید و بدلخواه یخ بریزید.
