کومپیر، غذای خوشمزه ی ترکی
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : kumpir
بهترین جا برای خوردن کومپیر در استانبول
اگر از مردم بومی بپرسید بهترین جا برای خوردن کومپیر (kumpir) کجاست، پاسخ آنها Ortaköy خواهد بود. Ortaköy که در میانه تنگهی بسفر واقع شده، به معنی دهکدهی میانی است. این کوچه به پاس گالریهای هنری، کلابها، کافهها، بارها، رستورانها، یکشنبهبازار و کومپیر (kumpir) شناخته شده است. کومپیر سیبزمینی پختهشده …
بیشتر بخوانید »