یکی از غذاهای اصیل ترکی که البته امروزه بیشتر در خیابان های استانبول به فروش می رسد کوکورچ نام دارد . این غذا که ممکن است با ذائقه هر فردی سازگار نباشد در واقع روده ای گوسفندی است که به صورت کباب در آمده است و اصولا آن را به …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذای اصیل ترکیه
خوراک کنگر ترکی (Baklalı Enginar)
این غذا خوراکی مخصوص است که با باقالای پخته شده و کنگر درست می شود، موادی همچون سبزیجات ( جعفری ) و لوبیا هم نقش مهمی در خوشمزه شدن خوارک کنگر دارند. همه ی مواد غذایی باهم پخته می شود و به صورت آب دار سرو می گردد و نباید …
بیشتر بخوانید »رستوران ایمبات استانبول
یکی از رستوران های خاص و خوب استانبول که مناسب برای انواع قرارهای روزانه و کاری می باشد،رستوران ایمبات استانبول است. این رستوران از صبحانه تا شام آماده پذیرایی از مهمانان خود است و خدماتی ویژه را ارائه می دهد. منوی غذای اینرستوران غذاهای اصیل ترکی و بین المللی است. …
بیشتر بخوانید »