پنج‌شنبه 9 فروردین 1403

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش غذاهای ترکی

دوروم پلو و کوفته ترکیه

دوروم پلو و کوفته ترکیه دوروم همان ساندویج دست پیچ می باشد که در ترکیه به نام دوروم و یا لقمه معروف است ،دوروم معمولا با هرچیزی درست می شود و شما هر موادی را مخلوط کنید می توانید با نان لواش دوروم درست کنید و نوش جان کنید. مواد …

بیشتر بخوانید »

مافین دبل شکلاتی ترکیه

مافین دبل شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه مافین دبل شکلاتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد آرد 2لیوان سر پر کره آب شده از 1لیوان کمتر (150گرم) شکر از یک لیوان کمتر(150گرم) پودر کاکائو 50گرم (نصف لیوان) شیر 1استکان( 125 ml ) بگینک پودر 1پاکت 10گرمی یا …

بیشتر بخوانید »

کوفته گوشت و تره فرنگی ترکیه

کوفته گوشت و تره فرنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت و تره فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده گوساله 150 گرم تره فرنگی 1 بوته هویج 1 عدد جعفری 2 مشت تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

شیرینی شربتی ترکیه

شیرینی شربتی ترکیه مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر شیرینی شربتی : کره 250 گرم(هم‌دما با اتاق) روغن مایع 1 فنجان قهوه‌خوری سفیده‌ی تخم‌ مرغ 1 عدد بیکینگ‌پودر 1 قاشق چای‌خوری آرد به مقدار لازم مواد لازم برای چسباندن خمیر رویی و زیری به هم: سفیده‌ تخم‌ مرغ 1 …

بیشتر بخوانید »

تارت(کیش) تره فرنگی ترکیه

تارت (کیش) تره فرنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه تارت تره فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر روغن مایع نصف استکان(40گرم) تخم مرغ 1عدد ماست 2قاشق سوپخوری آرد سوخاری(میتونید از آرد ذرت هم استفاده کنید) نصف استکان(20گرم) بگینک پودر نصف پاکت(5گرم) نمک 1قاشق چای خوری آرد 2لیوان برای …

بیشتر بخوانید »

پودینگ کدو حلوایی با شیر

پودینگ کدو حلوایی با شیر مواد لازم برای تهیه پودینگ کدو حلوایی با شیر: مواد لازم مقدار لازم تاتلی کدو حلوایی 7تا 8برش (تاتلی کدو حلوایی یعنی کدو حلوایی را با شکر و کمی آب بپزید ) شیر 1لیتر شکر 2تا3قاشق غذاخوری آرد قنادی 2تا 3قاشق غذاخوری طرز تهیه پودینگ …

بیشتر بخوانید »

کوفته مرغ ترکیه

کوفته مرغ ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ 500 گرم آرد سوخاری 1.5 استکان تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه جعفری-زیره-آویشن-فلفل سیاه-فلفل قرمز-نمک به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه کوفته ترکیه ای طرز …

بیشتر بخوانید »

کوفته گل کلم ترکیه

کوفته گل کلم ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته گل کلم ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گل کلم کوچک 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری جعفری ، شوید به مقدار لازم نمک ، زیره، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده به …

بیشتر بخوانید »

سالاد سیب زمینی قالبی

سالاد سیب زمینی قالبی موادلازم برای تهیه سالاد سیب زمینی قالبی: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی متوسط ۴ ۵ عدد هویج ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری لیموی بزرگ نصف لیمو جعفری و شوید خردشده کمی فلفل سیاه/پول بیبر/نمک/روغن زیتون به مقدار لازم برای تزئین سالاد ذرت پخته به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت با سیب

طرز تهیه رولت با سیب مواد لازم برای تهیه رولت با سیب: مواد لازم مقدار لازم برای کیک تخم مرغ 3عدد شکر 1لیوان(اندازه لیوان 200 ml) شیر 1استکان(100گرم) وانیل 1پاکت 5 گرمی بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا 2.5قاشق چای خوری) آرد 1.5لیوان مواد داخلی کیک سیب متوسط 6 عدد شکر …

بیشتر بخوانید »