رستوران پیده نظام استانبول رستوران پیده نظام استانبول (Nizam Pide Taksim) یکی از رستوران های ارزان میدان تکسیم است که غذاهای سنتی ترکیه را سرو می‌کند. نام این رستوران از غذای سنتی «پیده» گرفته شده است که قدمت آن به سال ۱۸۵۰ بازمی‌گردد. پیده نانی سنتی است که درون خمیر …

طرز تهیه پیده پنیری با تخم مرغ مواد لازم برای تهیه پیده پنیری با تخم مرغ: مواد لازم: مقدار لازم: آب ولرم ۲ لیوان شیر ولرم یک لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ( زرده تخم مرغ برای روش سفیده اش برای خمیر) ۲ عدد شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک …

طرز تهیه پیده ارده، خوشمزه و مقوی مواد لازم برای تهیه پیده ارده ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: مواد مورد نیاز برای خمیر : آرد ۳/۵ لیوان روغن مایع یک لیوان شیر ولرم ۱/۵ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک یک قاشق مرباخوری خمیرمایه یک قاشق مرباخوری مواد سس ارده …

پیده گوشتی ترکیه مواد لازم برای تهیه پیده گوشتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: شیر ولرم ۱لیوان‌ روغن‌مایع ۱استکان خمیرمایه خشک ۱قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال بماند) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری آرد تا جاییکه خمیر بطلبد(۳.۵لیوان) برای مایه گوشتی: گوشت چرخکرده ۱۵۰ …

طرز تهیه پیده رمضان پیده رمضان،نانی لطیف و سبک و خوشمزه مناسب سفره افطاریتون پیده رمضان نان پیده ترکی نوعی نان تخت گرد است که روی آن با دانه‌های کنجد تزیین شده و به طور سنتی در ماه رمضان در ترکیه خورده می‌شود.این نان بافتی شبیه نان بربری ایرانی دارد …

پیده غذای ترکی بسیار خوشمزه ای است که در ترکیه طرفداران زیادی دارد. دستور تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ای مواد لازم براي داخل خمير پیده مواد لازم مقدار لازم آرد گندم  3 ليوان مايه خمير 1 قاشق غذاخوري شكر 1 قاشق مرباخوري آب ولرم 1 ليوان نمك 1 …

استانبول شهر داستان هزار و یکشب شهر 8500 ساله استانبول در طول صدها سال صحنه جنگ و صلح و محاصره ها شده است. این شهر آن‌چنان جایگاه مهمی در تاریخ جهان دارد که با فتح آن دورانی به سر رسیده و عصری جدید شروع شده است. مقصد سفر امروزمان شهر …

9 دلیل که شما را برای بازدید از استانبول مشتاق تر میکند چرا باید به استانبول سفر کنیم؟ استانبول یکی از زیباترین و مهم ترین شهرهای ترکیه می باشد. این شهر شرق را به غرب پیوند زده است و از اهمیت زیادی هم از نظر تجاری و هم از نظر …

سوپ فروش های شبانه روزی ترکیه ترک‌ها صبح، روز و شب و در تمام فصول سال و ساعات شبانه‌روز سوپ می‌خورند و خوشبختانه رستوران‌های سوپ‌پزی وجود دارد که تقریباً در همه شهرهای ترکیه به صورت شبانه‌روزی 24.7 باز هستند. اگر در هر ساعتی از شبانه‌روز هوس سوپ کردید کافیست تا …

8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه غذاهای سنتی ترکیه نیز مثل جاذبه‌های گردشگری آن بسیار متنوع هستند. برای هر ذائقه‌ای در ترکیه غذا طبخ می‌شود. از غذاهای دریایی تا غذاهای برنجی، غذای تند و ترش و انواع کباب‌ها را می‌توانید در ترکیه امتحان کنید. استانبول سرا …